虾和胡萝卜能一起吃吗？

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虾和胡萝卜能一起吃。虾中含有大量的优质蛋白，能维持机体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，还能提高细胞免疫能力，有增强免疫力的作用。胡萝卜中主要成分是β-胡萝卜素，其是维生素A的源物质，有保护视力、促进上皮生长等功效，两者同食不会产生不良反应。胡萝卜中的维生素是水溶性的，建议可以将虾与胡萝卜一同炖着吃或炒着吃，更有利于人体吸收营养。