高蛋白高脂肪的食物有哪些？

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高蛋白的食物有瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类食物；高脂肪的食物如奶油、奶酪、肥肉、炸鸡、蛋糕等。日常可适量摄入高蛋白的食物，蛋白质是人体必需营养元素，是生命物质的基础，有助于合成胶原蛋白，还能参与激素的调节、酶的催化。高脂肪的食物摄入过多，若运动量不足，摄入的热量不能被及时消耗则会引起肥胖，增加心脑血管疾病发生几率。日常生活中饮食应均衡营养，以优质蛋白、低脂、低盐饮食为主。