银耳桂圆红枣枸杞汤的功效有哪些？

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银耳桂圆红枣枸杞汤具有滋阴润肺、养胃生津、护肝明目的功效。银耳桂圆红枣枸杞汤中的银耳含有银耳多糖，是一种具有生物活性成分的物质，可以保持黏膜滋润，缓解干咳、口燥咽干等症状；而桂圆、红枣中含有矿物质、氨基酸等成分，能补中益气，可以使食用者面色红润；枸杞性平，含有的枸杞多糖有调节血糖、抵抗肝损伤的作用。因此长期适量吃银耳桂圆红枣枸杞汤可以提高人体免疫能力，降低患病几率。