山核桃的功效与作用？

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山核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，可以提高脑细胞活性，缓解脑疲劳，提高记忆力。同时可以预防动脉硬化，降低胆固醇，保护心血管功能。山核桃中还含有大量的维生素E，坚持食用可以光滑滋润肌肤，增加皮肤的弹性，预防头发干枯毛糙。此外，山核桃入肾经，具有补肾固精的作用，对于肾虚导致的遗精、早泄、头晕耳鸣、小便清长、腰膝酸软等症状有一定的调理效果。但是不宜过量食用山核桃，每天吃三到五个即可。