什么人不适合吃卵磷脂？

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首先患有心血管疾病的人群不能吃卵磷脂，因为食用过多的卵磷脂会造成血脂升高，加重血管粥样硬化从而加重心血管疾病的病情。其次过于肥胖的人不建议吃卵磷脂，因为摄入过多卵磷脂会加重肥胖，从而提高诱发心血管疾病的风险。此外吃过多的卵磷脂会造成体内尿酸增高，所以也不建议患有痛风的人群食用。另外卵磷脂能起到促进脑细胞发育、缓解失眠、调节胰岛素分泌等作用，建议日常生活中遵医嘱使用。