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白萝卜炖排骨的功效是什么?

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病情描述

今天家里做了白萝卜炖排骨,家里人一直让我多吃一些,想问问白萝卜炖排骨的功效是什么?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

白萝卜炖排骨中含有丰富的钙质以及骨胶原,具有强筋健骨的功效,能够补充能量,增强体力,促进儿童生长发育,预防老年人骨质疏松。白萝卜排骨汤还具有健脾养胃的功效,能够改善食欲,促进食物消化,增强脾胃功能。排骨中还含有大量的铁元素以及半胱氨酸,能够预防缺铁性贫血。另外,白萝卜炖排骨可以滋阴润燥、润肺止咳,有助于缓解肺燥咳嗽、消渴羸瘦等病症。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医