薏苡仁的功效与作用有哪些？

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薏苡仁具有健脾止泻、利水渗湿的功效，能够增强脾胃功能，对于脾虚泄泻、小便不利、水肿、脚气等病症有一定的调理效果。薏苡仁也可以起到解毒散结、排脓除痹的作用，可以缓解肠痈、肺痈、湿痹拘挛、赘疣等病症。薏苡仁中含有丰富的多糖以及不饱和脂肪酸，可以降低血糖、血脂以及胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，保护心血管功能。此外，薏苡仁还含有薏苡素以及β-谷甾醇，可以起到消炎、止血、镇痛的作用，能够增强机体免疫力。