米酒的功效与作用有哪些？

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米酒具有去腥调味、开胃消食的功效，其可以生成芳香物质，改善食物的风味，增强食欲，刺激胃液分泌，促进食物消化，改善消化不良的症状。米酒还可以促进血液循环，加速新陈代谢，适量喝米酒可以舒筋活络，对于手足麻木、腰背酸痛、跌打损伤有一定的调理效果，能够辅助治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎等疾病。注意平时喝米酒应适量，避免过量饮用，以免对身体产生危害。