薏米热量高吗？

精选回答

薏米热量较高，每一百克的薏米中含有350大卡的热量，但是薏米同样有减肥的作用。薏米本身含有大量的膳食纤维，不会被人体吸收，会在肠道内吸收水分增加粪便体积，还能增加饱腹感，减少对其他食物的吸收，因此有减肥作用。另外，薏米有健脾祛湿的作用，可改善脾失健运、水湿停滞引起的水肿，适合水肿型肥胖人群食用。但是由于薏米性寒，因此不建议脾胃虚弱、脾虚泄泻者食用。