孕妇能吃海参吗？

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海参是海产品，对海参不过敏的孕妇可以适量食用。海参中含有蛋白质、脂肪、维生素A、核黄素、尼克酸以及钙、铁、镁、锌、锰、钾、磷等微量元素，具有一定营养价值。海参中的胶原蛋白含量丰富，可以紧致肌肤、减少肌肤产生皱纹，有美容养颜的作用。海参中的海参皂甙、海参多糖成分有一定的生物活性，可以改善免疫力，降低女性怀孕期间患病几率。由于市面上大多售卖的海参都是风干的，其中含有大量钠盐，食用前应完全泡发、洗净，以免引起孕期高血压。