吃香菜的好处和坏处有哪些？

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香菜一般指芫荽，是常见蔬菜之一，其气味芳香，可提高消化功能，还有温胃散寒的功效，适合风寒头痛、胃弱食滞的患者食用。香菜中含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2以及丰富的矿物质，食用后可以满足人体对营养的需求，还能增强免疫能力。香菜中的特殊香味可以刺激汗腺分泌，有发汗、透疹的作用，但是同样因为香菜辛香升散，因为热毒壅盛造成的疹出不透者应忌食；有慢性皮肤病、眼病的人群食用后会加重病情。