吃麻辣烫会胖吗？

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适当的吃麻辣烫是不会变胖的。麻辣烫中含有蔬菜、肉类等食物，主要调味料是辣椒油、盐、鸡精等。偶尔一次吃麻辣烫并不会导致脂肪堆积诱发肥胖。若长期吃都是肉类的麻辣烫，且运动量不达标，导致体内的热量摄入大于消耗热量时，多余的热量会转化为脂肪堆积从而引起体重增加。肥胖人群应尽量避免食用麻辣烫，因为麻辣烫中的调味料有刺激消化腺分泌的作用引起食欲增加，还会刺激胃肠黏膜，增加胃肠道负担。