长期不吃水果会怎样？

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长期不吃水果的危害如下：第一，营养摄入不足，水果中维生素C、维生素E、花青素的含量较为丰富，其他食物难以代替，有助于延缓衰老、美容养颜、调节内分泌。第二，身体抵抗力下降，水果中的多种维生素对内分泌有调节作用，有助于增强身体免疫力。第三，缺乏维生素C得坏血病。维生素C是人体非常重要的一种营养物质，主要来源是新鲜水果，肉制品中基本不含维生素C，而蔬菜、谷物中维生素C的含量又很少。建议平时适量的食用水果。