半流质饮食有哪些？

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半流质饮食的主食包括米粥、面条、蛋糕等，质地介于软饭与流质之间，便于吞咽和消化，不会对胃肠道产生较大的负担，而且可以为人体提供能量，适合消化功能差的人群。除了主食，此类患者还需要加强营养，可以将鸡肉、鱼肉、虾肉等富含优质蛋白质的食物煮烂制作成肉泥。新鲜的蔬果也可以做成泥状。半流质饮食的口味也应该清淡，避免重油重辣，而且需要少量多餐。