啤酒快过期了能喝吗？

精选回答

如果啤酒没有明显的变色、异味或者是包装损坏，没有到保质期前也是可以饮用的。但如果储存方式不恰当，比如长期在高温下保存、直接在阳光下曝晒，或者包装已经出现了损坏、啤酒已经发生气味的变化，即使没有到保质期，也不建议喝，其中可能已经有细菌感染或者是化学成分变化，进食后容易引起胃肠道功能紊乱，表现为呕吐、腹泻、发热等，不及时处理还有可能会引起水电解质紊乱、脱水等并发症。