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香蕉中间有黑心能吃吗?

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病情描述

我买回香蕉已经好多天了,今天准备吃的时候发现外面没有坏,中间有黑心,请问香蕉中间有黑心能吃吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

若是因为存放时间过长,香蕉果肉变质引起的黑心,应避免食用,以免引起食物中毒出现腹痛、腹泻等症状。若是因为香蕉自然成熟或是磕碰导致的局部发黑,是可以食用的。若食用者不能准确地判断香蕉中间有黑心的原因,建议直接不要吃。香蕉是常见水果,其中含有糖分、蛋白质、脂肪、微量元素,且香蕉含钾丰富,其能维持神经肌肉的兴奋性,还能参与人体能量代谢,是重要的微量元素之一。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医