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胡萝卜和虾可以一起吃吗?

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病情描述

我是个对营养很讲究的人,我每天早餐要吃胡萝卜和虾,但是有朋友跟我说这样吃对身体不好,请问胡萝卜和虾可以一起吃吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

胡萝卜和虾可以一起吃。虾中含有丰富的优质蛋白,可以帮助人体补充丢失的营养,还能支持人体器官、组织新陈代谢。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,其会在小肠内转化成维生素A,可以维持皮肤黏膜完整性,还能促进免疫细胞产生抗体,有提高抵抗力的作用。胡萝卜与虾一起吃没有相克反应,也不会对人体产生伤害。将胡萝卜与虾一同烹饪味道非常鲜美,可以提升食欲。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医