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香蕉和枣能一起吃吗?

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病情描述

我看到网上说不建议将香蕉与枣一起吃,说是味道不好,我没敢尝试,想问问医生香蕉和枣能一起吃吗?

2022-05-17

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

精选回答

香蕉和枣能一起吃,但不建议一起吃。香蕉与枣本身功效上并没有相克的说法,但是香蕉与枣一同食用会导致味道改变,影响食欲,还有可能会导致食用者发生呕吐。这是因为香蕉中的酯类化合物与大枣中的烯醛类物质发生反应所致。香蕉中含有维生素、纤维素、钾等成分,含糖量较高,食用后能快速缓解低血糖症引起的头晕、心慌、手抖、黑矇等症状。大枣中则含有大枣多糖,具有镇静、安神的作用。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医