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蚝油的作用?

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蚝油的作用?

2022-05-17

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潘宇

潘宇

副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科

精选回答

蚝油属于一种调味剂,做饭的时候适当加入可以起到增强食欲,以及提味增鲜等功效。另外,蚝油的成分中还含有较多的蛋白质、维生素以及不饱和脂肪酸,适当进食可以起到增强脑力以及补充营养等作用。

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