黑大蒜？

精选回答

黑大蒜主要为新鲜的大蒜加工制成，其味道偏酸甜。适当进食黑大蒜可以起到抗氧化以及抗酸化等功效。并且黑大蒜中还含有较多的氨基酸以及微量元素，因此适当进食还可以起到增强免疫力以及杀菌抑菌等功效。