高血压病人能吃虾吗？

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高血压患者能适量吃虾，但不能长期大量食用。 虾中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养物质，高血压患者适当食用可提高机体免疫力，还可增强机体体质；但虾皮中胆固醇含量较高，若患者长期大量食用，易导致血压升高，诱发脑出血、脑梗死等疾病。 吃虾时需注意，若患者自身对虾过敏则不宜食用，且吃虾时避免使用过多的调料和油脂，以防血压控制不当，从而影响患者自身机体康健。