脑水肿在饮食方面有哪些注意事项

脑水肿患者在饮食方面可以适当多吃优质高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鱼虾等，同时配合高维生素食物，比如苋菜、青菜、芹菜、苹果、猕猴桃等新鲜的蔬菜水果，可以在一定程度上提高患者的免疫力，改善不适症状，促进水液代谢。

同时还要注意保持膳食多样性以及营养均衡，避免过多偏食某种食物，尽量避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，比如动物内脏、肥肉、火锅、烧烤、油炸食物等，禁止食用腌制食物、高脂肪、高糖食物。

除此之外，平时要注意控制饮水量，适当补充微量元素，尽量吃易消化的食物，避免食用不易咀嚼的食物。