痛风吃什么青菜好

　　痛风患者可以吃些嘌呤含量低的青菜，比如芹菜、荠菜、甘蓝、空心菜、菠菜等。

　　痛风是血尿酸水平高，造成尿酸盐沉积而引起的一类疾病，患者日常饮食方面应注意避免食用嘌呤含量过高的食物，所以可以吃些嘌呤含量低的青菜。所谓的嘌呤含量低，即指每100g食物中含有的嘌呤量低于25mg。

　　青菜的种类相对较多，根据目前营养学数据来看，每100g芹菜中含有嘌呤量约为8.7mg，每100g荠菜中含有嘌呤量约为12.4mg，每100g甘蓝中含有嘌呤量约为12.4mg，每100g空心菜中含有嘌呤量约为17.5mg，每100g菠菜中含有嘌呤量约为13.3mg，对于痛风患者而言，平时饮食中都可以适量食用。