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痛风可以吃蒸鸡蛋吗

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2022-05-17

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邓迎苏

邓迎苏

副主任医师
苏州大学附属第一医院 风湿科

  痛风患者一般可以吃蒸鸡蛋,但不建议食用过多。

  痛风是由高尿酸血症所引起的一类疾病,饮食方面主要是不宜进食高嘌呤类的食物,而鸡蛋属于低嘌呤食物,含有胆固醇、蛋白质等营养物质,这类营养物质并不会对尿酸的生成及尿酸的排泄造成明确影响,所以痛风患者一般可以吃些蒸鸡蛋,对于补充蛋白质、均衡营养有一定的作用。

  但是,多数痛风患者都合并有心血管疾病,而鸡蛋中含有胆固醇,进食过多可能会导致血脂异常,对机体产生不利影响,所以食用时应注意合理控制摄入量,避免过多进食。