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痛风可以吃虫草花吗

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2022-05-17

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邓迎苏

邓迎苏

副主任医师
苏州大学附属第一医院 风湿科

  痛风急性发作期患者不可以吃虫草花,但是痛风缓解期可以适量吃虫草花。

  虫草花是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类,其中含有一定量的嘌呤,患者在大量进食虫草花后嘌呤物质会在体内转化尿酸,会使患者尿酸水平升高,如果患者处于痛风急性发作期,会使患者关节疼痛、肿胀等症状进一步加重,不利于患者对疾病的控制。

  但如果患者处于痛风缓解期,少量进食虫草花一般不会对疾病造成影响,且虫草花中含有虫草多糖、氨基酸、维生素E等多种成分,能够起到抗氧化、提高免疫力等作用,对健康有益处。