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痛风可以吃鱼胶吗

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2022-05-17

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邓迎苏

邓迎苏

副主任医师
苏州大学附属第一医院 风湿科

  痛风患者是不建议吃鱼胶的。

  鱼胶即花胶,是使用深海鱼类的鱼鳔制成的一种营养品,营养价值相对较高,但是鱼胶的嘌呤含量同样也是很高的。嘌呤在人体内可以被转化为尿酸,所以高嘌呤饮食是痛风常见的致病因素,痛风患者吃鱼胶容易加重病情。

  痛风患者平时饮食应该以高维生素、低嘌呤的食物为主,多吃新鲜的蔬菜水果,严禁饮酒吸烟,减少摄入富含果糖的食物,同时要注意多喝水,保持每天饮水量在2000毫升以上,有助于促进尿酸随尿液排泄。还要加强运动,保持体重,养成规律的生活作息,都有助于控制疾病。