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痛风能吃干脆面吗

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2022-05-17

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邓迎苏

邓迎苏

副主任医师
苏州大学附属第一医院 风湿科

  痛风的患者正常是可以吃干脆面的,但是不能多吃。

  痛风可能是由于尿酸排泄障碍、嘌呤代谢异常等原因造成的,因此痛风患者要坚持低嘌呤的饮食。干脆面属于面食,其中的嘌呤含量是相对较低的,痛风患者少量地食用干脆面通常不会加重代谢障碍,也不会导致血尿酸升高而加重病情。而且干脆面较为干燥,食用后可能会使患者饮水增多,可以在一定程度上促进排尿,降低尿酸浓度。

  但是干脆面是油炸食品,而且其中含有大量的饱和脂肪酸,所以不建议过多食用,对身体无益,还可能诱发高脂血、肥胖症等慢性疾病。