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痛风可以吃猪肚鸡吗

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2022-05-17

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邓迎苏

邓迎苏

副主任医师
苏州大学附属第一医院 风湿科

  猪肚鸡一般指猪肚包鸡,痛风患者不一定可以进食。

  痛风是因为尿酸盐结晶沉积在关节内而造成的炎性疾病。痛风患者应避免进食高嘌呤食物。而猪肚包鸡是由猪肚和鸡制作而成的食物。当痛风患者病情处于缓解期时,可以少量进食猪肚包鸡中的鸡肉;但是不建议患者喝猪肚包鸡的汤以及进食猪肚,因为动物内脏和肉汤中都含有大量的嘌呤,容易使患者尿酸水平升高导致病情加重,不利于身体恢复。如果患者处于痛风急性发作期,则禁止进食猪肚包鸡,防止加重病情或影响疾病治疗效果。

  痛风患者平时应该避免进食高嘌呤的食物,比如沙丁鱼、猪腰子、凤尾鱼等,可以进食蔬菜、水果等食物。日常养成规律的作息习惯,注意保持体重、适当运动以及忌烟酒等。