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痛风能吃奶酪吗

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2022-05-17

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邓迎苏

邓迎苏

副主任医师
苏州大学附属第一医院 风湿科

  痛风患者一般可以适量吃奶酪。

  痛风是因为血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而导致的一种疾病,和高尿酸血症直接相关。患者应该避免摄入高嘌呤食物,防止影响病情。而奶酪的嘌呤含量不高,因此通常可以适量摄入,不会诱发痛风急性发作。而且奶酪是一种发酵的牛奶制品,含有丰富的钙质,易于消化吸收,能够补充营养,促进骨骼发育,预防骨质疏松。奶酪中还含有大量的蛋白质、维生素以及乳酸菌,能够维持肠道菌群平衡,预防腹泻、便秘等症状。

  痛风患者不宜食用猪脑、猪腰子、凤尾鱼、金枪鱼、沙丁鱼、牡蛎、浓肉汤等高嘌呤的食物,平时应该增加每日饮水量。