民福康医药
民福康医药>科普文章>文章详情

痛风可以吃卤鸡爪吗

手机浏览

2022-05-17

0
邓迎苏

邓迎苏

副主任医师
苏州大学附属第一医院 风湿科

  痛风患者不可以吃卤鸡爪。

  痛风是由于血尿酸水平过高引起,患者机体代谢紊乱,卤鸡爪中含有较高的盐分,食用后会加重机体的代谢负担,加重病情,不利于后期治疗。鸡爪中嘌呤含量较低,但在卤制的过程中,会加入大量的调料,导致卤鸡爪中嘌呤含量增多,痛风患者食用后,血尿酸可出现增高,加重病情。

  痛风患者日常需避免进食猪脑、猪肝、鱼籽、沙丁鱼、带鱼等食物,此类食物中嘌呤含量较高,食用后血尿酸可出现增高,病情加重,避免饮用含有大量果糖、酒精饮品。可大量饮水,使尿酸随着尿液排出,缓解病情,肥胖者需限制脂肪、糖分的摄入。