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痛风可以吃鱼籽鱼泡吗

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2022-05-17

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邓迎苏

邓迎苏

副主任医师
苏州大学附属第一医院 风湿科

  痛风不可以吃鱼籽、鱼泡。

  痛风患者血尿酸水平较高,鱼籽、鱼泡属于高嘌呤食物,患者食用后,嘌呤经过机体代谢会形成尿酸,导致尿酸水平增高,加重病情。患者日常应避免食用动物内脏、火腿、乳鸽、凤尾鱼、沙丁鱼、骨头汤等食物,禁止饮用啤酒,其中含有大量的嘌呤物质,食用后会加重病情,避免饮用葡萄汁、橙汁、橘汁等含有大量果糖的饮品,否则可能使尿酸产生增多。

  日常需限制盐分、糖分、脂肪的摄入,可食用生菜、芹菜、白菜、黄瓜、冬瓜等富含维生素的食物,多饮水,保证每日饮水量在2000ml以上,有利于尿酸的排出。可进行适量的体育锻炼,维持体重在正常范围内。