吃蛋白粉会诱发痛风吗？

吃蛋白粉可能会诱发痛风，蛋白粉中含有大量的大豆蛋白，其中含有较高的嘌呤，在进食后可在体内转换为尿酸，痛风患者血尿酸水平增加，导致痛风发作，并且会加重患者关节疼痛的症状。

患者日常需避免进食动物内脏、豆腐、三文鱼、沙丁鱼、牡蛎、啤酒等高嘌呤食物，会导致患者症状加重，尽量不食用蛋糕、巧克力、甜甜圈、炸鸡、烤肉等食物，其中含有大量的脂肪和糖分，可能会影响尿酸的正常代谢，不利于患者病情的控制。

患者痛风发作期间需尽量保证卧床休息，可通过药物、夹板固定、冷敷等方式缓解疼痛。