2022-05-06
生活中肠胃不好的病人十分常见,对饮食需要格外精心。在肠胃不好时,由于经常呕吐、拉肚子,病人的身体比较虚弱,急需增加营养。鱼含有大量的蛋白质和丰富的营养成为肠胃不好病人的首选。肠胃不好的时候可以适当的吃鱼,但是要注意烹饪的方法。
肠胃不好的病人在身体虚弱期间推荐食用适量的鱼,增加机体的能量。鱼肉具有丰富的营养价值,而且脂肪含量相对较少,非常容易消化和吸收。肠胃不好的病人可以多吃鳊鱼,鳊鱼具有养胃助消化的功效,能够缓解病人的积食症状。当病人在肠胃不好期间有浑身无力、没有精神,并且有厌食的情况,可以喝些鳊鱼汤,能够快速缓解不适。
虽然推荐肠胃不好的病人吃鱼,但是在烹饪时尽量少放油。一定选择新鲜的鱼屠宰,死鱼体内含有大量的细菌,会导致肠胃病人肠道内细菌失衡,引起更严重的腹泻。并且在烹饪时最好选择清蒸或者清炖的方式,严禁将鱼过油煎炸。大量的放油,会增加肠胃负担,影响消化和吸收。肠胃不好的病人吃鱼的时候也要控制量,一次不能吃太多,会引起消化不良,加重病情。