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枳实和炒枳实的区别

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2022-05-17

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朱培一

朱培一

副主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 消化科

  枳实和炒枳实的区别包括炮制方法不同、药性不同等,具体如下:

  1、炮制方法不同

  枳实:除去杂质后洗净,浸泡至八成透后捞出,切薄片,晒干或低温干燥后保存,气味清香,味苦,微酸。

  炒枳实:除去杂质后洗净,切薄片放入锅中用文火炒至淡黄色为止,取出放凉即可,气味焦香,味道微苦,微酸。

  2、药性不同

  枳实:药效过猛,具有破气消积的功效,可用于气滞、胀满、胸腹饱胀等病症。

  炒枳实:药效缓和,具有宽胸理气、调和气血、消积导滞的作用,可用于治疗脾胃气机失调导致的腹胀、消化不良、便秘等病症;还可以缓解胸胁部的胀满疼痛、调理女性的月经周期等。