民福康医药
民福康医药>科普文章>文章详情

直接吃白芸豆能减肥吗

手机浏览

2022-05-17

11
朱培一

朱培一

副主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 消化科

  直接吃白芸豆可能无法减肥。

  白芸豆含有一种α~淀粉酶的抑制剂,也就是抑制淀粉吸收的阻断剂,一些商家把白芸豆的提取物作为可以帮助减肥的保健品,但是白芸豆煮熟后该物质会直接失去活性,而白芸豆也不宜生吃,因此吃白芸豆无法起到减肥的效果。另外,白芸豆本身属于高碳水化合物食物,进食过多还可能使人体摄入较多的热量,从而增加体重,引起或者加重肥胖、超重等情况。

  临床上建议减肥人群调整饮食习惯,可以选择白芸豆代替一部分主食,严格控制碳水化合物和脂肪的摄入,同时增加膳食纤维的摄入,有利于产生饱腹感,还可以帮助促进胃肠道蠕动。患者平时还需要多进行体育锻炼,例如打球、跑步、游泳、瑜伽等,使人体摄入的热量始终小于消耗的热量。