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中药打粉和破壁有什么区别

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2022-05-17

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朱培一

朱培一

副主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 消化科

  中药打粉和破壁的区别在于粉碎技术不同、人体吸收利用率不同等,具体如下:

  1、使用粉碎技术不同

  为了方便中药的服用,有些中药需要打磨成粉后冲水服用。中药打粉机分为普通打粉机和破壁打粉机,其中破壁打粉机是利用现代先进的粉碎破壁技术,将传统中药的细胞壁进一步给打破。

  2、人体吸收利用率不同

  当中药的细胞壁被打破后,中药里面的有效成分可以全部被释放出来,细胞中的内容物与溶媒可直接接触,有效成分可以全部进入溶媒并被人体吸收。相比普通药粉,破壁后的药粉,其有效成分的吸收率要更高些。