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咸入肾是什么意思

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2022-05-17

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朱培一

朱培一

副主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 消化科

  咸入肾是中医的一种说法,人体五脏对应不同的五种味道,即咸味入肾、酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾。

  五味既代表药物味道的“味”,又包含药物作用的“味”,五味入胃后各归所喜的五脏。中医上认为咸味药可以入肾经,如紫河车、海狗肾、蛤蚧、龟板、鳖甲等,具有一定补肾作用。另外,知母、黄柏、杜仲、巴戟天等具有补肾作用的中药,也会在入药前先用盐水炮制,目的就是引药入肾,增强补肾效果。

  但是需要注意,咸味食物并不是吃得越多越好。如果食用过量,则会损伤肾脏,导致肾气过盛,从而克制心气,影响到心脏功能。西医上认为吃咸味食物过多,会增加肾脏的代谢负担,引起水肿、高血压等疾病。