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洋姜能吃吗

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2022-05-17

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朱培一

朱培一

副主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 消化科

  洋姜通常是指菊芋,一般能吃。

  菊芋属于根茎类蔬菜,一般可以进食。其含有膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分,适量进食可以补充身体需要的物质;同时膳食纤维有促进胃肠道蠕动的功能,有助于大便通畅。菊芋还具有药用价值,可以起到清热凉血、消肿的作用,上火的患者适量食用菊芋有助于降火,缓解口干舌燥、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。菊芋还具有利尿的作用,适合小便不利的患者食用。

  但是菊芋性凉,脾胃虚寒的患者应该避免食用,以免导致肠胃不适,引起或加重腹痛、腹泻等症状。