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胃肠感冒吃什么饭菜?

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2022-05-17

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夏志伟

夏志伟

主任医师
北京大学第三医院 消化科

胃肠感冒可以吃高蛋白质食物,比如牛肉、鸡蛋、牛奶等,也可以吃新鲜的蔬菜水果,比如大白菜、小青菜、卷心菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、莴笋、西红柿、草莓、橘子、橙子、柚子等。尽量吃温热、细软、易消化的食物,还可以喝粥,比如山药粥、蔬菜粥、瘦肉粥,也可以吃鸡蛋羹、藕粉、排骨汤、豆腐汤等。

胃肠感冒患者需要补充营养,增加维生素、蛋白质的摄入,如果有腹泻、呕吐等情况,可以适当喝淡盐水,补充电解质。

食物要煮熟,要是新鲜的,不要在卫生不达标的餐馆就餐,隔夜的饭菜少吃,防止食物滋生细菌,吃了引起腹泻。