蒸香蕉的功效与作用？

蒸香蕉有清热润肺、滑肠解毒的功效，通常可以治疗热病烦渴、肺燥咳嗽、便秘、痔疮等，而且其本身也含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，可加快人体新陈代谢、促进组织再生恢复。此外，香蕉中的纤维素结构稳定，在蒸煮过程中并不会被破坏，仍可发挥刺激胃肠道蠕动、改善消化的作用。

另外。香蕉还含有5-羟色胺及特殊的活性成分，患有胃溃疡、十二指肠溃疡、感染性胃肠炎等消化性疾病的患者适当食用也可减少胃酸分泌、减轻胃肠道黏膜所受刺激、抑制病原体繁殖，可在一定程度上缓解不适症状。