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胃炎不能吃什么菜?

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2022-05-17

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夏志伟

夏志伟

主任医师
北京大学第三医院 消化科

胃炎患者不能吃辛辣刺激的菜品,比如香锅、红油火锅、麻辣烫以及味道比较重的炒菜。不能吃含盐高的腌制食物,比如咸鱼、咸肉、泡菜、霉豆腐等,火腿肠、午餐肉等也不建议吃。

不能吃太过油腻及胆固醇含量高的食物,比如肥肉、动物内脏、油炸食品等。产气食物要少吃,比如豆制品等。碳酸饮料、含有酒精的饮料、浓茶、浓咖啡等不建议喝。

胃炎患者饮食应该以清淡易消化的为主,可以经常吃新鲜蔬菜以及水果,还可以喝米粥,胃酸分泌过多可以吃碱性的苏打饼干。要规律进食,少量多餐,要注意烹饪方式。