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薏米红豆粥的功效

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2022-05-17

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江锋

江锋

副主任医师
北京中医药大学东直门医院 消化科

  红豆薏米粥具有健脾祛湿、利水除湿、解毒排脓的功效,比较适用于有心脏性的水肿、口腔溃疡的病人服用。

  江锋:薏米具有健脾补肺、利水除湿、清热排脓、养颜、美肤、缓和痉挛的功效。红豆具有利水除湿、活血排脓、消肿解毒、通乳等功效。首先要准备好材料,就是红豆100克、薏米100克,红豆又叫赤小豆,它具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒、通乳等功效。

  薏米红豆粥的制作方法非常简单,先准备好材料红豆100克、薏米100克,分别洗干净,浸泡数小时,然后将锅置于火上,加水500毫升,用大火煮沸,然后再倒入红豆薏米,用小火煮烂即可。红豆薏米粥它具有健脾祛湿、利水消肿、解毒排脓的功效,它比较适用的人群就是有心脏性的水肿,可以看到表现为腰以下的水肿,劳则加重,乏力气短,食少腹胀,心悸头晕等。另外,也适合于口腔溃疡的病人服用。