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吃螃蟹能吃维生素C吗

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2022-04-21

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  吃螃蟹可以少量吃维生素C,但是如果吃太多,可能会产生负面影响。

  正常情况下,少量吃螃蟹和维生素C不会出现明显的不适,螃蟹的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和微量元素,可以满足人体的营养需求。

  如果吃太多螃蟹和维生素C,可能会影响胃肠道的正常功能,出现腹泻、腹痛、恶心呕吐、消化不良等症状表现,从而威胁健康。

  建议平时控制螃蟹的摄入量,如果本身存在脾胃虚寒的情况,应该尽量远离螃蟹、柿子、冰淇淋等性质寒凉的食物,防止加重病情,食用两者后如果出现异常感觉,需要及时前往医院就诊。