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橙子有维生素C吗

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2022-04-21

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叶艳彬

叶艳彬

主任医师
中山大学附属第一医院 营养科

  橙子有维生素C,而且含量较为丰富。

  橙子是一种常见水果,基本所有的水果中都含有维生素C,只是含量多少存在差异而已。若是平时适量食用橙子,有助于补充足够的维生素C,进而能够增强人体抵抗力;也有助于对抗自由基对人体的伤害,减少出现皱纹、色斑的几率。而且橙子中的维生素C还具有较强的还原性,容易被氧化成脱氢维生素C,起到抗坏血酸的作用。如果在吃铁剂的时候食用橙子,则其中的维生素C可以促进铁的吸收。此外,橙子味道酸甜,适量食用也能够起到开胃的效果。

  但是橙子性凉、味酸,不能食用过多,否则会出现腹痛、腹泻等症状。