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吃维生素c和维生素e有什么好处?

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2022-04-21

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陈伟

陈伟

主任医师
北京协和医院 临床营养科

维生素C和维生素E是人体必需的维生素,维生素C属于水溶性维生素,维生素E属于脂溶性维生素,两者都具有抗氧化的作用,能够延缓衰老。

同时,维生素C还能够促进组织的愈合,并且可以促进铁的吸收,还可增强人体免疫力;维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂,可以防止血液的凝固。

但是,平时并不需要刻意的服用维生素C或者维生素E,因为日常饮食中都含有丰富的维生素C和维生素E,所以只要在饮食中注意合理膳食,基本可以满足人体对维生素C和维生素E的需求。如果过量补充,反而可能不利于身体的健康。