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干的罗汉果怎么吃?

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2022-04-21

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霍则军

霍则军

主任医师
北京大学第三医院 中医科

干的罗汉果可以用来煮粥吃,首先需要将罗汉果粉碎,并加水煮沸,之后再用干净的纱布过滤残渣,留下的罗汉果水可以和粳米一起煮开食用。

其次干的罗汉果也可以用来炖汤喝,例如罗汉果百合鸡汤,这类炖汤的滋补性很强,还可以为机体补充蛋白质。

另外干的罗汉果也可以和山楂、蜂蜜制作成罗汉山楂蜂蜜茶。

干的罗汉果属于一种中药,具有清热润肺、利咽开音以及润肠通便的作用,能够有效改善肺热引起的燥咳、咽喉肿痛以及声音嘶哑等症状。如果患病者存在肠燥便秘的情况,也可以多食用干的罗汉果。

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