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吃肠粉会胖吗

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2022-05-17

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华杰

华杰

主任医师
江苏省人民医院 消化内科

  一般适量吃肠粉不会胖,若大量食用则可能会发胖。

  每一百克肠粉中含有一百大卡左右的热量,适量进食不会使人变胖。肠粉中含有淀粉、蛋白质以及微量元素等物质,是一种营养成分比较丰富的食物,能够为身体提供能量。肠粉在加工过程中会添加油脂、酱料以及肉类等食材,会使得肠粉的热量上升,但是只要适量食用,不会导致发胖,若进食过多则可能会导致发胖。

  若患者担心吃肠粉会导致肥胖,可在食用肠粉前喝200ml左右的温水来提高代谢,患者也可以将肠粉与苹果、橙子、橘子等水果一起食用,可以促进肠道蠕动帮助消化。吃肠粉半小时后,患者可以进行适量的锻炼,如骑单车、快走、转呼啦圈等,来消耗热量避免肥胖。

  肠粉容易被吸收,脾胃虚弱的患者可以吃肠粉,但是肠粉中也含有较多的淀粉,所以糖尿病患者应尽量不食用肠粉。