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吃阿胶会发胖吗

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2022-04-21

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张诗军

张诗军

主任医师
中山大学附属第一医院 中医科

  阿胶是驴的皮,经漂泡去毛后熬制成的胶块,吃驴皮是否会发胖需根据具体情况判断。

  适量吃阿胶,平时坚持进行运动,比如骑自行车、游泳、慢跑等,促进热量消耗,通常不会导致发胖。

  但是阿胶的热量比较高,且较为黏腻,不利于消化。减肥人群不宜长期大量食用,否则会导致摄入的热量过多,如果短时间内热量没能及时的消耗,则会转化为脂肪,导致肥胖。

  阿胶具有滋阴补血的功效,适合阴虚、血虚的人群食用。减肥人群应选择吃低脂、低糖、高纤维素的食物,比如燕麦、糙米、猕猴桃、火龙果、紫薯等。

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