阿胶不能和什么一起吃

　　阿胶几乎可以与所有食物一起食用，基本不会有较大问题。食物相克的理论并没有科学依据，其属于谣言。如果过度关注食物相克的问题，反而会影响摄入食物的多样性，容易造成营养不均衡，不利于身体健康。

　　在日常生活中，只要保证饮食安全、卫生即可。但是，确实有部分食物不适合与阿胶大量同食。

　　1、萝卜

　　因为萝卜可以顺气，而阿胶可以补气，两者共同摄入可能会造成功效相抵。

　　2、浓茶

　　浓茶中含有茶多酚等物质，可能会降低阿胶中营养成分的吸收率。