鸡蛋和菠菜可以一起吃吗

　　鸡蛋和菠菜通常是可以一起吃的，但不建议大量食用。

　　鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂，菠菜中含有大量胡萝卜素、铁元素等，同时食用能够补充机体所需营养物质、营养视觉神经，还有利于改善缺铁性贫血，有助于增强机体免疫力。菠菜中的草酸和鸡蛋中的蛋白质、钙会生成沉淀，少量食用不会引起不适，大量食用不利于机体的消化吸收，且会导致鸡蛋的营养流失。对于蛋白质过敏的人应注意避免吃鸡蛋，胆固醇较高的人也应避免大量吃鸡蛋，防止血液黏稠度增高诱发高脂血症。

　　日常生活中应注意合理搭配饮食，可以多喝牛奶，多吃苹果、冬瓜、香蕉等，其中还含有丰富的纤维素，有利于缓解便秘。